Срок хранения масла усьмы: сколько хранится и как продлить свежесть

Краткий ответ. Срок хранения масла усьмы напрямую влияет на его эффективность. Просроченный продукт теряет активные компоненты и может навредить коже. Разберём, сколько хранится масло усьмы, как определить порчу и что продлевает свежесть.

Сколько хранится масло усьмы

Стандартный срок — 24 месяца с даты производства в соответствии с ТР ТС 009/2011.

• Нераскрытый флакон. Масло усьмы в запечатанной упаковке хранится до 24 месяцев. В этот период производитель гарантирует сохранность эруковой кислоты и глюкозинолатов.
• После вскрытия. Срок хранения масла сокращается до 6–12 месяцев. Точный период зависит от состава, упаковки и условий.
• Косметические средства с маслом усьмы. Сыворотки и кремы после вскрытия хранятся 6–12 месяцев. Это указывает символ открытой баночки на упаковке — PAO (Period After Opening).

Срок хранения открытого масла усьмы

После вскрытия начинается окисление жирных кислот масла усьмы. Кислород реагирует с ненасыщенными жирными кислотами — эта реакция называется прогорканием, или окислительной порчей липидов (жиров).

• Оптимальный срок — 6 месяцев после вскрытия. В этот период активные компоненты масла усьмы сохраняют максимальную концентрацию. Первые 3–6 месяцев использования дают наилучший эффект для роста бровей и ресниц.
• Допустимый срок — до 12 месяцев. При правильных условиях масло усьмы пригодно к применению до года. Концентрация глюкозинолатов при этом снижается, и стимулирующий эффект слабеет.
• Свыше 12 месяцев. Применять продукт не рекомендуется даже при отсутствии видимых признаков порчи: окислившиеся жирные кислоты раздражают кожу.

Почему масло усьмы портится

Продукт содержит высокую долю ненасыщенных жирных кислот, уязвимых к четырём факторам порчи.

• Кислород. Главный фактор порчи масла усьмы. При каждом открытии флакона воздух запускает окисление жирных кислот. Поэтому срок хранения после вскрытия значительно короче, чем у нераскрытого продукта.
• Свет. Ультрафиолет разрушает хлорофилл и ускоряет окисление. Хранение масла усьмы на свету сокращает срок годности вдвое.
• Тепло. При температуре выше 25 °C скорость окисления в продукте резко возрастает. Хранение рядом с батареей сводит его к 2–3 месяцам.
• Влага. Вода во флаконе создаёт среду для роста микроорганизмов. Не набирайте масло усьмы влажными руками или загрязнённым аппликатором.

Признаки испорченного масла усьмы

Определить порчу масла усьмы можно по нескольким признакам.

• Запах. Свежее масло усьмы пахнет травянисто-горчично. Кислый, олифный или «рыбный» запах — признак окисления жирных кислот.
• Цвет. Свежее масло усьмы тёмно-зелёное или оливковое. Пожелтение или побурение говорит о разрушении хлорофилла и окислении.
• Консистенция. Свежий продукт жидкий и текучий. Загустение, расслоение или осадок — признаки нарушения правильных условий.
• Раздражение при нанесении. Жжение или покраснение там, где раньше его не было, — признак порчи. Окислившиеся жирные кислоты масла усьмы раздражают кожу и слизистые.

Условия хранения масла усьмы

Правильные условия позволяют получить от продукта максимум без потери качества.

• Температура. Оптимальная температура хранения — от 5 до 20 °C. При ней окисление жирных кислот замедляется и масло усьмы сохраняет максимальную годность продукта.
• Защита от света. Держите флакон в тёмном месте. Тёмное стекло блокирует ультрафиолет и лучше всего подходит для хранения масла усьмы.
• Герметичность. Закрывайте флакон сразу после использования — длительный контакт с воздухом сокращает срок годности масла усьмы.
• Чистота аппликатора. Используйте чистую щёточку или пипетку. Загрязнённый инструмент ускоряет порчу масла усьмы до официального окончания годности.

Можно ли хранить масло усьмы в холодильнике

Хранение в холодильнике — допустимый способ продления срока годности для открытых флаконов масла усьмы.

• Плюсы холодильника. Низкая температура замедляет окисление и подавляет рост микроорганизмов. Срок хранения открытого продукта в холодильнике — до 12 месяцев.
• Как хранить в холодильнике. Поместите флакон в закрытый контейнер, чтобы масло усьмы не впитывало посторонние запахи. Перед нанесением дайте продукту согреться до комнатной температуры — иначе он хуже наносится.
• Замораживать не нужно. Заморозка не продлевает срок хранения масла усьмы сверх холодильника, но повреждает жирные кислоты при многократном размораживании.

Упаковка и срок хранения масла усьмы

• Тёмное стекло. Лучший вариант упаковки. Блокирует ультрафиолет и не вступает в реакцию с его компонентами. В тёмном стекле дольше, чем в прозрачном или пластиковом флаконе.
• Прозрачное стекло или пластик. Допустимо только при хранении в тёмном месте. На свету годность масла усьмы в такой упаковке сокращается.
• Дозатор-капельница или пипетка. Снижают контакт масла усьмы с воздухом — лучший тип крышки для сохранения срока после вскрытия.
• Маркировка. На упаковке масла усьмы должна стоять дата производства или срок хранения. Символ открытой баночки с числом (например, «12M») — это PAO (Period After Opening): срок годности после вскрытия.

Как проверить свежесть масла усьмы перед покупкой

• Дата на упаковке. Годность продукта — 24 месяца. Если до окончания менее 6 месяцев, выбирайте флакон с свежей датой.
• Цвет через стекло. Убедитесь, что масло усьмы тёмно-зелёное, без пожелтения или мути.
• Герметичность упаковки. Вскрытая или повреждённая упаковка означает, что годность уже идёт, а реальная свежесть масла усьмы неизвестна.

Выжимка главного

Срок хранения нераскрытого масла усьмы — 24 месяца, после вскрытия — 6–12 месяцев. Продукт портится от кислорода, света, тепла и влаги. Признаки порчи: кислый запах, пожелтение, загустение. Для продления срока хранения масла усьмы держите флакон в тёмном прохладном месте или в холодильнике и плотно закрывайте после каждого использования. Свежее масло усьмы холодного отжима с актуальным сроком годности и документами о соответствии можно купить в интернет-магазине Гурия с доставкой по всей России.